Pani Profesor Maria Zamarajewa podjęła pracę na Uniwersytecie w Białymstoku w 2004 roku. Jest założycielką Zakładu Biofizyki, którego była kierownikiem przez cały okres pracy zawodowej związanej z UwB przyczyniając się do aktywnego rozwoju Biofizyki. Główną tematyką badań realizowanych przez Panią Profesor była szeroko pojęta aktywność biologiczna związków pochodzenia roślinnego. Profesor Maria Zamarajewa jest autorem wielu prac naukowych opublikowanych w czasopismach z listy JCR oraz uczestniczyła w wielu kongresach międzynarodowych m.in. we Francji, Hiszpanii czy Anglii aktywnie promując Biofizykę i Uniwersytet w Białymstoku. Pani Profesor Maria Zamarajewa z ogromną pasją i na najwyższym poziomie prowadziła również zajęcia dydaktyczne, wypromowała m.in. 22 magistrów oraz pełniła obowiązki promotora i recenzenta prac doktorskich. W 2018 roku Pani Profesor M. Zamarajewa przeszła na emeryturę pozostając w dalszym ciągu aktywnym naukowcem, o czym świadczą regularnie ukazujące się publikacje, których jest współautorem.  

Z uwagi na zasługi naukowo-dydaktyczne dla Uniwersytetu w Białymstoku Jego Magnificencja Rektor UwB – Prof. dr hab. Robert W. Ciborowski nadał Pani Prof. dr hab. Marii Zamarajewej tytuł Profesora-Seniora Uniwersytetu w Białymstoku.